お弁当に!かぼちゃの塩炒め

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お弁当に!彩りキレイな簡単レシピ

このレシピの生い立ち
自分がお弁当に入れてた大好きメニューを、子供のお弁当に

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材料

  1. かぼちゃ 適量
  2. サラダ油 少々
  3. 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは 5ミリのくし型に切り、長さを2、3等分する。

  2. 2

    ラップに包み、電子レンジで1分20秒(わが家の電子レンジ場合)加熱する。

  3. 3

    フライパンに薄くサラダ油を熱して、両面軽く焼く。仕上げに塩をふる。

コツ・ポイント

かぼちゃは、電子レンジで加熱してあるので、フライパンで表面を軽く焼くだけでOKです(^^)

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