あさりのネギ味噌炒め

acchin721 @cook_40037648
お酒のアテにもピッタリ!(^^)!
トウチージャンがコクを出してくれていい感じーー♪
このレシピの生い立ち
あさりがあったので
作り方
- 1
あさりは砂出しをして、殻をこすり合わせて水洗いをします。
- 2
ネギ味噌ダレ(☆)を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油をしき、あさりを炒め★をふリ入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
あさりが口を開けたら、ネギ味噌を加えて一気に炒めたら出来上がり!
コツ・ポイント
辛めが好みなら豆板醤を加えてくださいね!
トウチージャンがなければ、お味噌を大3にして作ってくださいませ~~
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