牛肉とさやいんげんの炒め物
芳味園 @cook_40039539
グリーンが鮮やかな炒め物です。
さやいんげんは炒めすぎずにシャキシャキ感を残しましょう。
このレシピの生い立ち
さやいんげんがとてもおいしそうだったので牛肉と一緒に炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉はしょうゆと酒で下味をつけます。
- 2
しょうがは細切りにします。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、しょうがを入れ、香りがたったら牛肉を炒めます。
- 4
牛肉の色が変わったらさやいんげんを入れ炒めます。
- 5
さやいんげんの色が鮮やかになって来たら総合調味料を入れて味付をします。
- 6
仕上げにフライパンのふちにしょうゆをたらして香り付けをして出来上がりです。
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