超簡単常備菜 ピーマンのおかか炒め

mahikoba
mahikoba @cook_40188736

速攻家であるもので常備菜!切って炒めて会えるだけで栄養満点メニューがパパッと作れます!困った時のあと一品に
このレシピの生い立ち
訳ありピーマンを使ってチャチャっと一品作りました

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. 小さじ1
  3. 鰹節 1袋
  4. めんつゆ 二倍濃縮 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンはタネを取り千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ熱し、ピーマンを入れて約1分程、全体に油が馴染むまて炒める。

  3. 3

    めんつゆを加え、汁気が少しなくなるまで炒めたら火を消し、鰹節を加え混ぜて完成

コツ・ポイント

炒め加減はお好みで!しんなりさせたい方はもう少し炒めて下さい!我が家はシャキシャキ好み。

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レシピ作者

mahikoba
mahikoba @cook_40188736
に公開
日々手抜きクッキング。薄味志向で、調味料の計量は大雑把ですが、味見をして美味しさ確認。お菓子作りは家にある物で少人数用。卵1つで出来るもの!この人に食べてもらいたい!と思いながら作る事が1番のコツ☆地産地消のうちなー料理にも挑戦中。栄養士、調理師、フードスペシャリスト、食生活アドバイザー2級、幼児食アドバイザー、食育アドバイザー、四児の母
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