彩り爽やか☆枝豆と新じゃがのだし巻き卵

切ったじゃが芋は耐熱容器に入れ、水をひたひたになる程度入れ蓋をする。600ｗで２～３分加熱し荒熱をとる。

ボールに卵・塩・だし顆粒を入れ泡だて器で混ぜる。容器に水・片栗粉を入れ溶く。

２に、切った枝豆・水切りした１のじゃが芋・水溶き片栗粉を入れ混ぜる。

フライパンに油大１を熱し、クッキングペーパーで余分な油をとる。卵液を流していき卵焼きを作る。