蒲鉾と菜の花✿めんたマヨネーズ和え

みぃーね
みぃーね @cook_40043725

菜の花を、蒲鉾と明太子マヨネーズで和えました。早春を感じる一品です♡
このレシピの生い立ち
春の香りの菜の花に、冷蔵庫にあった明太子・蒲鉾を使って和え物にしてみました。

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材料

  1. 菜の花 1袋
  2. かまぼこ(小田原っ子) 1/2本
  3. 明太子 50g
  4. マヨネーズ 大3

作り方

  1. 1

    菜の花は、洗って、茹でる。冷水にとり色止めをする。水を切り、4cm位に切る。

  2. 2

    蒲鉾は、薄くスライスし縦に3等分する。

  3. 3

    明太子は、薄皮を取り除き、マヨネーズと混ぜる。

  4. 4

    1・2をボールに入れ、3の明太子マヨネーズで和える。

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レシピ作者

みぃーね
みぃーね @cook_40043725
に公開
ガーデニング、プランター菜園に、ただ今はまっている、甘い物大好きな主婦です。
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