アプリでひらく作り方
- 1
人参は短冊切り、えのきは軸を切っておく。
- 2
フライパンに油をひき、人参を先に入れ少し火が通ったら、もやしとえのきを入れ炒める。
- 3
全体がしんなりしてきたら、だしの素、醤油を入れ混ぜ合わせ、塩で味を整えます。
コツ・ポイント
人参の固さはお好みで。
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