大根の皮の味噌汁

gkk
gkk @cook_40213846

エコ味噌汁です!
大根の皮が、意外に柔らかくて優しい味になります。
このレシピの生い立ち
大根の皮が、発生したため(笑)

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材料

  1. 大根の皮 適量
  2. かぼちゃ 適量
  3. だし 適量
  4. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮のは、細切りにする。かぼちゃも薄く切ってから、細切りにする。

  2. 2

    後は、いつもの味噌汁の作り方でどうぞ。

コツ・ポイント

特にありませんが、煮過ぎるとかぼちゃが崩れてしまいますので、注意して下さい。

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レシピ作者

gkk
gkk @cook_40213846
に公開
料理好きだった、母の味を少しずつアップしていきたいd(゚∀゚。)デス!!
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