基本：トマト、大葉､キャベツ､レタスはきれいに洗う。トマトはヘタを取り､底に十字の切り込みを入れる。

鍋で、湯を沸騰させ塩小匙0.5を入れトマトを茹でる。10秒位で皮がはがれてくるので、急いで冷水に入れ皮をむく。

大きめな器に、手で、ちぎったレタスと細く切ったキャベツを敷いて置く。
☆トマトを縦半分に切って、切り口を下にして切る。

１センチ位の厚さに切って、キャベツを敷いた中央に、積み重ねるように盛る。大葉は茎を切って、使う分をまとめてくるくる巻く

巻いた先から細く切る。
ドレッシングを作ります。甘酢漬けのラッキョウを細かく切る､オリーブオイルと酢を加えて混ぜます。

盛り付けしたトマトにかけて、大葉をトッピングして完成です。

作り方５のドレッシングに、好みで、らっきょうの甘酢を加えて下さい。らっきょうだけでも充分美味しいです！

楽しみに待っての作レポに感激よ本当に有難う♡

✿らっきょう大好きな皆さんからの作レポ嬉しいです(*^^*)　ふたごゆきさん　ルぴあさん有難うございます✿

夫と私だけのお気に入りなんですよ♬女神様レポ本当に嬉しい有難うございました✿

あっこ姉さん♡ご無沙汰すみません❣あっこさんも辣韮好きで嬉しい♬辣韮の香味トマトに合いますよねRp見て下さり有難うです✿

✿皆さんからお届けのお陰様で沢山の方に見て頂き人気検索Top10入りさせて頂きました有難うございました♡R2年11/25