ニンニクとろ旨〜☆ほっこりニンニク揚げ

♦︎くぅ〜こ♦︎'s cooksnap of when they made ニンニクとろ旨〜☆ほっこりニンニク揚げ.
なつをなつ's cooksnap of when they made ニンニクとろ旨〜☆ほっこりニンニク揚げ.
だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

ほっこりやわらかなニンニクの丸揚げです。むくのは大変だけど後は放置で揚げるだけ〜
このレシピの生い立ち
畑で採れたニンニクを美味しく食べたくて。大好評だったのでレシピにしました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. にんにく 好きなだけ
  2. 油 かぶるくらいの量
  3. 味付け用の塩 お好みで

作り方

  1. 1

    ニンニクは粒に分け

  2. 2

    皮をむきます

    今回3個使いました

  3. 3

    かなり小さめなのは
    はぶきます

  4. 4

    小鍋に油を入れ

  5. 5

    まだ油が冷たいうちに
    ニンニクを入れます

    油の量はかぶるくらいの

  6. 6

    弱火で加熱

    泡がぷくぷくしてきます
    15分加熱をしたら

  7. 7

    余計な皮が浮いてくるので
    菜箸でとります

    少し火力をあげて
    うっすらきつね色にします

  8. 8

    油を切って

  9. 9

    できあがり

    塩をパラリと
    かけるだけで美味〜

コツ・ポイント

焦げると苦くなりますので
焦がさないように弱火でじわじわ
じっくり揚げます

他の料理を作りながら
ニンニクは放置揚げでOK〜

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
に公開
毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚巻きチーズちくわフライ★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  2. 【糖尿病弁当】ツナパン　207kcal てつやの部屋
  3. 簡単洋風デパ地下風黒酢あん味青椒肉絲風 beroneete
  4. DK弁当 2025.6.13(金) りっぽー
  5. 簡単エビチリマヨ お弁当に ＠ぽちぽち
  1. まぐろと長いものからし酢みそ和え 株式会社藤商店
  2. クレメダンジュ がーべら☆
  3. 朝のロールパン xxまぁやxx
  4. 炊飯器で鳥胸肉、玉ねぎ、じゃがいも、なす 志摩子。