作り方
- 1
卵のおしりに穴を開ける!ダイソーで売ってるやつです!殻がむきやすくなります♪
- 2
鍋に2cm水入れて沸騰させる。
- 3
お玉でゆっくり卵を入れていく。
- 4
1分半箸でくるくる回す。黄身を真ん中にするため!
- 5
弱火にして蓋をして7分加熱!
- 6
氷水に入れて急冷して出来上がり♡
コツ・ポイント
卵は常温に置いていたものの方がいいみたいですが、私は冷蔵庫から出してすぐです(´ε`;)たまに割れたりするけど大丈夫!
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●トロトロゆで卵●
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絶妙なゆで卵
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リベンジゆで卵
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半熟茹で卵
少しだけ黄身に熱が入った美味しい半熟茹で卵


5分ゆで卵と10分ゆで卵
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