じゃがいもとズッキーニの中華炒め

じゃがいもをレンジで5分ほどチンし、皮を向いてほぼ食べられる状態にしたら、一口大に切る

ズッキーニも適当な大きさに切る

ズッキーニ、ひき肉の順番に炒め、お肉に赤みもなくなったら、バターもしくはマーガリンを加える

切ったじゃがいもを加えてさっと炒め、仕上げに香味ペーストをフライパン一周くらい回しかけ、全体に味をなじませたら完成。

味が足りなかったら香味ペーストを足して下さい。