ズッキーニとトマトの玉子炒め
emariema @cook_40141567
ズッキーニとトマト、しめじを卵で絡めて炒めました。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとトマトで彩り綺麗な炒め物を作りましま！
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを1cm幅で輪切りにし、トマトはお好みの大きさにカット、しめじはバラバラにほぐしておく
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてズッキーニから炒めて油がまわったらしめじ、トマトをいれて塩コショウを入れてる
- 3
ボールに卵と昆布つゆを入れてまぜておいて、仕上げにまわし入れてぐちゃぐちゃまぜて出来上がり。
コツ・ポイント
卵のかたさは、お好みで……
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