炊飯器で簡単放置！！豚バラ軟骨の角煮
わかぴく @cook_40264320
炊飯器を圧力鍋代わりにしてホロホロ染みてる
角煮を作りました。忙しい方にもオススメです！！
このレシピの生い立ち
圧力鍋がなかったので代用してみました
ほぼ放置なのでとても簡単！！
アプリでひらく作り方
- 1
大根を2センチ幅に切ってから半月切り、ネギは長めの斜めにカットしてください。残ったネギはみじん切り
-
- 2
具材を炊飯器に入れる(豚バラ軟骨を一番下にしていれてください)
-
- 3
具材を入れたら醤油、酒、みりん、昆布ダシ、ニンニク、生姜、水を入れて軽く混ぜる。
-
- 4
早炊きして保温するまで放置。保温になったら一度軽く混ぜて、保温で半日放置します。
-
- 5
半日放置させたらネギを散らして完全！！
-
コツ・ポイント
昆布ダシの素を入れる事によって旨味が増します。
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