簡単豚角煮

おたまキッチン
おたまキッチン @cook_40113658

圧力鍋がなくても柔らかい角煮ができます。
炊飯器が圧力鍋の代わりになります☆
このレシピの生い立ち
角煮が食べたくて。。

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材料

4人分
  1. 豚のかたまり 300gくらい
  2. しょうゆ 60cc
  3. 90cc
  4. 三温糖 50g
  5. みりん 15cc
  6. しょうがチューブ 4cm
  7. たまご 2個とか
  8. お水 350ml

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに豚肉を切って軽く焼き目がつくまで焼く。

  2. 2

    焼いた角煮の油をキッチンペーパーで取り炊飯器に入れる。

  3. 3

    すべての調味料を入れてスイッチON!

  4. 4

    その間にゆでたまごを作っておいて炊けた炊飯器内に入れてまたスイッチONする。

  5. 5

    2回目の炊飯が終われば完成。あとはお好みで味を調えます。

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レシピ作者

おたまキッチン
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料理好きな暇人の暇つぶしアカウントです。O型なので分量などなど大雑把ご飯ですが簡単飯なのでよかったら見てくださいな〜。更新はカメ並みの遅さ。。気が向いた時に追加していきますのでどうぞよろしく。
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