うちの親子丼
お汁の量はそれぞれ好きな様に加減して下さい。うちは少し多めです♡
きざみのりや紅生姜を付けても美味しいです。
このレシピの生い立ち
これは旦那がよく作る料理です。が今回は私が作りました。
うちの親子丼
お汁の量はそれぞれ好きな様に加減して下さい。うちは少し多めです♡
きざみのりや紅生姜を付けても美味しいです。
このレシピの生い立ち
これは旦那がよく作る料理です。が今回は私が作りました。
作り方
- 1
1.調味料と水を合わせ鍋に入れておく。
2.ねぎを小口切りにする。
3.玉ねぎは薄切りにする。 -
- 2
1.鶏肉は余分な脂を除き食べやすい大きさに切る。
-
- 3
1.鍋に玉ねぎを入れ、強火で2分程煮る。
2.次に鶏肉を加え中火で3.4分煮る。 -
- 4
1.鶏肉に火が通ったら汁と具材の半分を一人用の鍋に移す。
＊面倒な方はそのままの鍋でもいいです＊ -
- 5
1.中火にして、溶き卵の半分を流し入れ蓋をし1.2分程煮る。
2.溶き卵の残りを入れたら又蓋をして1分程弱火で煮る→ -
- 6
1.卵の状態を見て少し固まっていたら火を止め、余熱で仕上げる。
2.ご飯に盛り付け出来上がりです♪
3.後半分も同じに。 - 7
2015.11.1工程画像挿入と、コメント少し書き足しました。
- 8
2016.5.22話題入り、皆様どうもありがとうございました♡
れぽ下さった皆様は…
陽翔mamさん♪
るるおかさん♪ - 9
runa10さん♪2回下さりました☆
ひより日和お昼寝好きさん♪3回下さりました☆
まさたかままさん♪
ネコかえるさん♪ - 10
蝦夷富士さん♪
クレイプメートルさん♪
☆Rokko☆さん♪
そしてyesmamaさんで話題入りとなりました☆ - 11
皆さん、お忙しい中温かいれぽ、どうもありがとうございました❤
フォルダ、印刷、作って頂いた皆様にも感謝(//∇//)
コツ・ポイント
卵は煮すぎない様早めに火を止め余熱で仕上げて下さい。今回は煮すぎて少し固めになり、盛った時ポロポロしました(笑)
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