豚肉のこぶおろし生姜焼き☆

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Barocanmom
Barocanmom @cook_40080013

大好物の生姜焼きをこぶおろしで漬けて焼いて美味しさボリューム倍増です☆油を使わないのでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
クックモニターでヤマサ昆布つゆが当選したのでこぶおろしレシピを考えてみました。

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材料

  1. ☆ヤマサ昆布つゆ 50cc
  2. 豚ロース肉 220g
  3. ☆にんにくすりおろし 2かけ
  4. ☆生姜すりおろし 3センチ角分位
  5. ☆玉ねぎすりおろし 1/2個
  6. カイワレ大根 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を全て入れ豚肉を30分ほど漬ける

  2. 2

    フライパンを熱して豚肉と漬け汁を入れて焼く

  3. 3

    肉にしっかり火が通ったら火からおろしお皿に盛る

  4. 4

    カイワレ大根を乗せて完成！

コツ・ポイント

焼くときは中火強でしっかり焼く

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レシピ作者

Barocanmom
Barocanmom @cook_40080013
に公開
My Kitchenへようこそ！お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬２匹！バロキャンママ（Barocanmom)という変な名前は我が家の愛するワンコ達の名前から取りました（Baron9才♂とCandy9才♀）東京郊外在住。仕事で海外にも行くのでそこで食べて来る美味しい味も生かせる様になりたいな☆Instaglamーhttps://www.instagram.com/barocanmanma/
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