☆とろっとろ玉子焼丼

☆iko
☆iko @cook_40266742

御飯があれば2分で作れる簡単、安い、うまい!
マヨラー、玉子好きに超オススメです
このレシピの生い立ち
手抜きで作った昼ごはんが予想をはるかに超えて美味しいくてリピしまくりです

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材料

1人分
  1. 御飯 丼一杯
  2. 玉子 2〜3個
  3. 塩コショー 適量
  4. カットネギ 適量
  5. 醤油 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯の量に合わせて玉子2、3個を割って塩胡椒で味付けして混ぜて置きます。

  2. 2

    フライパンを熱して少し多めの油を入れます。

  3. 3

    フライパンを温めてる間に丼に食べたい量のご飯をついでおきます。

  4. 4

    フライパンの油があたたまってきたら玉子を入れて外から内に大きく軽く混ぜて玉子の底が焼けて上が半熟位で火を止めます。

  5. 5

    4の玉子をフライパンから滑らす感じでご飯の上に乗せてネギ、マヨネーズ、醤油を適量かければ完成です。

コツ・ポイント

くっつきにくいフライパンを使うこと。玉子は半熟に仕上げることです。

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レシピ作者

☆iko
☆iko @cook_40266742
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丼、居酒屋料理が得意です
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