卵焼き器で簡単☆丼
むーにぃ @cook_40022114
自宅のコンロがIHクッキングヒーターに変わってから、アルミ製の丼用鍋がつかえなくなってしまいました。「卵焼き器」で代用して作ってみると．．．あらまぁ、良い感じ～♪
このレシピの生い立ち
一人用の丼鍋で作る、とろとろ卵の丼が好きなので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの具材を下ごしらえし、だしの調味料を合わせておく。
- 2
＜一人分ずつ作ります＞
だしの半量を卵焼き器に注ぎ、玉ネギなどの具材を半量入れて火にかける。 -
- 3
具材に火が通ったら、溶き卵を１個分流し入れる。
-
- 4
ご飯を丼に盛ってスタンバイ．．．。卵に半熟に火が通ったら、ご飯の上へ滑らせるように乗せたら出来上がり☆
コツ・ポイント
卵は半熟に仕上げるのがポイントです。 詳しい要領は⇒「とろとろ親子丼（ID:17427790）」で♪
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