ささみとキムチとカイワレの韓国風サラダ

ルリやんキッチン
ルリやんキッチン @cook_40101845

チンして和えるだけ超簡単でやみつきになります。
このレシピの生い立ち
友人に簡単で美味しいアテ 教わってからやみつきです。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 3切れ(好きなだけ)
  2. 朝鮮漬け(あっさりめ) ?g(ササミにキムチがまんべんなく絡むぐらい)
  3. かいわれ大根 1〜2パック
  4. ★塩コショウ 多め
  5. ごま 小さじ1
  6. ★出汁じょうゆ 少し
  7. ササミにかける

作り方

  1. 1

    平らなお皿にササミを乗せて、お酒をふりかけて、※ふんわり!ラップをかけてレンジで5分チン

  2. 2

    ささみをボールに取り出し 適当な大きさにちぎり、★の材料を味付ける

  3. 3

    ササミにキムチがまんべんなく絡む量を絡める

  4. 4

    かいわれ大根を和えてできあがり。

    ※かいわれ大根がしなるのが嫌な人は食べるときに、取皿の上で和えながら食べても良い。

コツ・ポイント

キムチの種類は、袋入りの「朝鮮漬け」を使っています。それが一番美味しい。あっさりめの甘くないキムチがあいますよ!

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レシピ作者

ルリやんキッチン
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簡単でおいしいお酒のアテなど作ります。
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