簡単サムゲタン
鶏肉の出汁で味付けがとても簡単です
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので 温まるスープが恋しくなってきました
作り方
- 1
鶏肉を広げて 包丁で厚さを均等にする
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- 2
もち米を洗う
- 3
1に2を置き 爪楊枝で止める
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- 4
鍋に3を真ん中に入れ 回りに野菜を置く
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- 5
ひたひたに水を入れ コンソメ 塩 ブラックペッパーを入れて
落し蓋をして25〜30分煮込む -
- 6
煮込めたら冷めるまでそのままにしておく
- 7
食べる前に温め直して 切り分けて食べます
コツ・ポイント
鶏肉の厚さを均等にする事です
食べる前に温め直して 切り分けます
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