簡単☆干し芋風ジャガイモのもっちり天ぷら
ウミダスジャパン @cook_40095774
外はサクサク！中はもっちりホックホク！干し芋風ジャガイモを天ぷらにしてみました。新食感がヤミツキです！是非お試し下さい！
このレシピの生い立ち
干し芋風ジャガイモの天ぷらは普段の食事やお子様のおやつ、パーティーにも最適！すぐできておいしい！ポテトフライとは違ってパサつかず、外はサクサク！中はもっちり！なので食べやすく新テイスト！塩や天つゆ、ケチャップなどでお召し上がり下さい！
アプリでひらく作り方
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「もっちり☆食品乾燥機で干し芋風ジャガイモ」
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干し芋風ジャガイモを用意します。
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天ぷら粉を用意して、干し芋風ジャガイモを天ぷら粉につけます。※天ぷら粉はあまり混ぜないのがコツ！
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180℃の油で30秒程揚げます。※調理済みのため表面の色が少し変わる程度でOK！揚げすぎはもっちり感がなくなります。
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簡単できあがり！外はサクサク！中はもっちりホックホク！新食感！是非お試し下さい。
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こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。 -
コツ・ポイント
干し芋風ジャガイモはそのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、アレンジ料理として天ぷらにしても最高！新食感のためきっと注目の的です！さらに保存食や災害用備蓄食としてもOK！多めに作っておけば、きっといろんな場面で重宝しますよ！
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