♪鶏肉のさっくりゴマ揚げ♪
shushutoi @cook_40085348
オレイン酸たっぷりのゴマと鶏胸肉を使った、ヘルシーな揚げ物です。市販の天ぶら粉でさっくりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
以前、ランチで食べたのがおいしくて、自分なりに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は一口大に切り塩コショウをしておく。
- 2
<マヨネーズソース >
☆の材料をすべて合わせよく混ぜる。 - 3
■の材料を合わせ、衣を作る。
- 4
サラダ油を熱し、鶏胸肉に衣をつけ、からりとなるまで揚げる。
- 5
皿に盛り、お好みでマヨネーズソースで頂いてください♪
コツ・ポイント
上げるオイルをオリーブオイルにすれば、さらにヘルシーです♪
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