オクラとトマトの簡単めんつゆ浸し♪
京たまご @kotama12
さっぱり夏にピッタリのオクラとプチトマトのめんつゆ浸しです♪味付けは、めんつゆなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
簡単で夏に美味しく食べられる、夏らしい一品にしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトの皮をむきます。先端に軽く十字の切り込みを入れて、熱湯をそそいで10秒つけます。つけたら水にさらします。
-
- 2
皮が柔らかくめくれてきてると思うので、丁寧に剥きます。
※写真のトマトは少し大きかったので半分に切ってます。 - 3
オクラは茹でるか、電子レンジで柔らかくしてカットします。
- 4
めんつゆのつけ汁を作ります。水は痛みやすくなるので、必ずお湯にしてから、めんつゆとあわせて下さい。
-
- 5
④にプチトマトとオクラをいれます。混ぜ合わせます。
-
- 6
ラップを密着させて冷蔵庫で冷やします。
-
- 7
冷えたら完成です♪
-
コツ・ポイント
めんつゆの濃さは、野菜の大きさ(量)によって、調節して下さい♪
リアクション
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