牡蠣のようなフライ　１個７円！！

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ぷぷぷぷぷち
ぷぷぷぷぷち @cook_40213544

牡蠣フライより簡単だし、子供には食べやすい！　１個当たり７円の節約料理です。
このレシピの生い立ち
テレビで見た節約レシピを参考に作ってみました。
本物の牡蠣フライより簡単で子供には食べやすくてびっくり。

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材料

４人分
  1. 木綿豆腐 １丁
  2. 海苔の佃煮 大匙３
  3. 焼き海苔（ちぎって） １枚
  4. 卵 １個
  5. 片栗粉 大匙１
  6. パン粉　適量 揚げ油　適量

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。

  2. 2

    ボウルに水切りした豆腐を手でつぶしながら入れる。

  3. 3

    ２に海苔の佃煮、焼き海苔、卵、片栗粉を入れ手でよく混ぜる。

  4. 4

    牡蠣のように成形し、パン粉をつける。

  5. 5

    １７０度で色づくまで揚げる。生で食べても大丈夫な食材ばかりなので短時間でOK.

コツ・ポイント

牡蠣フライのように小麦粉→溶き卵→パン粉なんてしなくてOK!!
水切りをしっかりすれば、成形も簡単だし、揚げるときもカラリと揚がります。
お好みでタルタルソースやとんかつソースをつけてください。
ポン酢でも結構いけました。

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レシピ作者

ぷぷぷぷぷち
ぷぷぷぷぷち @cook_40213544
に公開
家計簿を久しぶりにつけたら、３月から５月まで月々マイナス８万円の赤字！！（６月は怖くてまだつけてない(^_^;)）節約料理かつ食いしん坊の子供達のために、頑張ってお料理しましょ～♪２歳と５歳のママです。子どもが生まれるまではフルタイムで働いていたので、ほとんど家事していませんでした。なので料理苦手です。
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