もやしと水菜の和風ナムル風‼️
アクアタイム @cook_40212941
ナムルを和風にして見ました。
つまみに。
付け合わせに。
良く合います。
このレシピの生い立ち
もともとはネギで刻んで使っていた
調味料の合わせを使用したら
うまかった。
色んな野菜に使えます。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かす。
水菜は5cmぐらいに切る。 - 2
お湯が沸いたら
もやしと水菜をいれて
湯がく。 - 3
ザルにいれて湯ぎりする。
冷めたら。
ボールにいれる。 - 4
すべての調味料を入れてあえる
完成。
コツ・ポイント
もやしと水菜は水分を切り過ぎないほうが
いい感じになります。
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