アプリでひらく作り方
- 1
〜下準備〜
だし昆布を鍋に入れて沸騰させないよう、中火で火にかけておく。
その間に材料を切る。
ジャガイモは乱切りに。 -
- 2
ゴボウは水に浸しておく。
-
- 3
干し椎茸も戻しておく。
-
- 4
今回は干し椎茸の他に生椎茸も少し入れました。
どちらも細切り。干し椎茸の石づきは使わず捨てる。 -
- 5
〜調理〜
だし昆布を入れた鍋にいちょう切りにした大根を入れて、先に煮る -
- 6
大根に火が通ったら、ジャガイモを入れて、少し煮たら他の材料をすべて入れ、ほんだしを加える。
-
- 7
豚肉を入れて酒を入れる。
干し椎茸を戻す時に使った水も一緒に入れます。
代わりに出汁を取った昆布は鍋から取り出す。 -
- 8
アクをこまめに取り全ての材料に火が通ったら味噌を入れる。
最後に味の素を加えて味を整える。 -
- 9
食べる時にネギを入れて、1分ほど煮込み、
-
- 10
お椀に盛ったら完成
-
コツ・ポイント
豚肉を入れたらアクをこまめに取ってください。
味噌はお好みの濃さになるよう調節してください
リアクション
似たレシピ
野菜たっぷり✩美味しい♪豚汁
簡単✩美味しい豚汁♪
簡単！おいしい☆豚汁
時間のない時でもさっと作れる豚汁です！
簡単♡豚汁
簡単♡豚汁
みにおーん 
豚汁
簡単にできておいしい豚汁です！
めちゃくちゃ美味しい豚汁🐖
にんにく・しょうがガッツリの豚汁です。
＊余り物で簡単豚汁＊
お子様にも旦那様にも大好評間違いなし！煮るだけ簡単豚汁！
ほっこり☆具沢山！豚汁
具沢山であったか嬉しい、豚汁♪とにかく煮るだけ、簡単！
簡単☆トン汁
からだ全体が温まる、あっさりした美味しいトン汁。
くわっちBB 
炊飯器で☆簡単ズボラ豚汁
切って入れてあとはほったらかしでOK！簡単なのにちゃ〜んと美味しい豚汁ができます♡
基本の豚汁
ごぼう無しの豚汁です☆
簡単豚汁
体も温まる豚汁で、野菜とお肉をたくさん食べよう！
こたしょー 
ホットクックで豚汁
楽で美味しいので冬はよく豚汁を作ります♪
kuhhy 
美味しい豚汁（ღ￫‿ ￩ღ）
たくさんの野菜が一度に摂れる豚汁。朝から食べて行きたい (❤￫艸￩)
簡単！手抜きで美味しい豚汁
麺つゆを使って簡単美味しい豚汁です♪
ちいゆうこ 
豚汁
我が家の豚汁です。
Keiko_S 
普通にうまい豚汁
お店で食べるような豚汁になりました( ´ ▽ ` )ﾉ
nobuusan 
具沢山あったかい豚汁
冬にぴったり、体があたたまる豚汁
♡豚汁♡
簡単豚汁♡
理想の豚汁（とん汁）
ほっこり温まるおいしい豚汁です。
これが ぶた汁！
北海道はとんじるとは言いません。ぶた汁！ウチのぶた汁は汁物じゃなく完全主食です。味は濃いめが美味しい！ご飯進みます。
豚汁
具沢山の豚汁
ちょこリんこ 
簡単おいしい＊豚汁
簡単なのにおいしい体ポカポカ豚汁♪
豚汁
我が家のふつーの豚汁です。
豚汁⋆
少し濃い味だけど優しい味の豚汁⋆煮るだけのとっても簡単豚汁レシピ⋆
あったか♪美味しい♪豚汁♪
寒いこの時期おいしい豚汁♪一味をかけてさらに体を温めよう☆
ゆっぴーかぁちゃん 
簡単ポカポカ～生姜入り豚汁
朝晩寒くなってきたこの季節は、やはり！豚汁でしょう～☺
モコゴロ奈保 
大学生が作る簡単豚汁
豚汁と白ご飯だけで生きていけます！！
美味しい豚汁 *☻*
家族みんな大好きな具沢山の豚汁です(*^_^*)。
とん汁
具が沢山で絶対美味しいとん汁。みんな大好きですよね〰(*^^*)ようやくとん汁の季節がやってきましたね✨
簡単⭐︎美味しい⭐︎根菜たっぷり豚汁
簡単⭐︎美味しく根菜がたっぷり食べられる豚汁です^ ^
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19853255
