新じゃがの簡単アヒージョ

コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru

ホクホクの新じゃがをアヒージョに。簡単なのにおしゃれな一品♪
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる」2018年4月号

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材料

2人分
  1. 新ジャガイモ 2個
  2. CO・OPポークウインナー 3本
  3. ミニトマト 2個
  4. オリーブオイル 100㎖
  5. ニンニク 1片
  6. 適量
  7. 鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、電子レンジ(500Wで3分)加熱する。

  2. 2

    ウインナーは3等分に切り、ニンニクは薄くスライスする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル・ニンニク・塩・鷹の爪を入れ火をつける。

  4. 4

    ニンニクの香りがでてきたら、1とウインナーとミニトマトを入れ火を通す。

  5. 5

    「CO・OPポークウィンナー」を使いました。

コツ・ポイント

ポークウインナーはそのままでも、スープ、ピザトースト、炒めものにもOKの万能食品です。

<所要時間> 15分
<エネルギー1人分>284kcal

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レシピ作者

コープいしかわコポ丸
に公開
コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆ コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪
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