あと一品！ブロッコリーとエノキの煮びたし
｡★ﾏｲﾏﾏ★・ @cook_40126604
市販の麺つゆを使用した、とっても簡単な煮びたしです♪
簡単あと一品にぜひ♡
このレシピの生い立ち
冷凍してたほうれん草の煮びたし作ろうと準備して、いざジップロックから出したらほうれん草じゃなくてブロッコリーだったｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは一口大に切り茹でておき、油揚げも一口大、エノキは3等分の長さに切りほぐす。
- 2
①で切っておいた材料と、薄めておいた市販の麺つゆを鍋に入れる。
- 3
エノキに火が入るまで煮て(煮過ぎない様注意)、粗熱が取れたら食べるまで冷蔵庫で冷やし完成！
コツ・ポイント
☆③の工程で煮過ぎると、ブロッコリーがクタクタになってしまうので、煮過ぎないように！
☆出来たてよりも冷めた方が美味しいです♡
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