鮭の味噌マヨ焼き
あっしー食堂 @cook_40062135
孫も大好き！玉ねぎの歯触りと味噌がコクをアップする。
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きをイメージしてつくったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
アルミ箔を舟形に作り鮭を入れ料理酒を小さじ2づつふりかけておきます。
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- 2
味噌とマヨネーズと玉ねぎをよく混ぜておきます。
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- 3
鮭にたっぷりと味噌マヨをのせます。
- 4
オーブントースターのクッキーを焼く温度で最初6～7分焼き後はアルミホイルで蓋をして6分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
★なるべく赤っぽいみそが良いと思います。
★焦げやすいので火加減に気をつけてください。
★鮭は1切れ130g位でした。
リアクション
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