簡単！美味しいあさりうどん
TOM33TOM @cook_40186380
簡単に出来て、あさりの出汁もしっかり効いて、風味よく美味しくいただけますよ！リピートしちゃいます！家族にも好評です！
このレシピの生い立ち
美味しいあさり、うどんを食べたくて。
食欲のない時にも、サラッと食べられるものを。
簡単！美味しいあさりうどん
簡単に出来て、あさりの出汁もしっかり効いて、風味よく美味しくいただけますよ！リピートしちゃいます！家族にも好評です！
このレシピの生い立ち
美味しいあさり、うどんを食べたくて。
食欲のない時にも、サラッと食べられるものを。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは、ボウルにひとつまみの塩を入れた水に1時間位つけておき、しっかり砂抜きしておきます。
- 2
その間に冷凍うどんは、茹でておく。（電子レンジ対応なら温めておく）
更に、ネギとワカメを切り、白髪ネギを用意しておく。 - 3
鍋に水を入れ湯を沸かしたら、●印を全て入れます。
沸騰したら火を止め出汁の味をみて、好みで●の調味料を加減してください。 - 4
砂抜きした、あさりを流水でこすり洗いし貝殻の汚れをしっかり落としたら、ざるで水気を切り鍋に入れます。
- 5
火をつけ蓋をし、煮立ったら貝の開いているのを確認します。
- 6
温めたうどんは、お湯で温めておいた丼にいれ、出汁を注ぎ入れ、ネギ、ワカメを載せたら出来上がり！
-
- 7
ありがとうございます！
簡単あさりうどん でトップ10入りしました！
コツ・ポイント
・あさりは調理前にしっかり砂抜きしてください。
・つゆは、味をみながらお好みにアレンジ出来るのが嬉しい！
つくれぽ
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