豚とマイタケのオイマヨ炒め

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

安くて簡単。オイスターソースとマヨネーズを使った美味しい炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理みたいな感覚で作ってみた。

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材料

1名分
  1. 豚小間切れ 100g
  2. マイタケ 半パック
  3. ピーマン 2個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    それぞれの具材を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    豚小間を炒め、赤みがまだ残っている状態でマイタケを投入。

  3. 3

    マイタケがしんなりしたら、ピーマン投入。

  4. 4

    軽く炒めて、最後にマヨネーズとオイスターソースを絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

最後に七味等を振りかけても美味しいです。
オイマヨ同量で炒める。結構何にでも合うと思います。

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レシピ作者

男だって簡単料理
に公開
普通体型(だと思います)の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径26cmのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/
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