アプリでひらく作り方
- 1
ささみを茹でる。
- 2
その間に胡瓜を千切りにし水に晒しておく。
- 3
ザルにささみを移し流水で冷やしながら裂く。
- 4
タレは器にすりごま、おろし生姜、味噌、酢、砂糖を混ぜる。
- 5
皿に胡瓜、ささみ、タレを盛り付けて完成。
コツ・ポイント
タレはお好みの味に調整してね
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