豆腐とツナのオイマヨ炒め

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

豆腐とツナをマヨネーズで炒めオイスターソースで仕上げました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありもので適当に

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材料

3人分
  1. 木綿豆腐 1丁(400g)
  2. ツナ缶(ノンオイルタイプ) 1缶(80g)
  3. 玉ねぎ 1/3個
  4. 人参 1/4本
  5. マヨネーズ 大匙3
  6. オイスターソース 大匙1
  7. 塩コショウ 少々
  8. 小葱(小口切りしたもの) 大匙3

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りし置いておく。
    玉ねぎはスライス、人参は細切りし耐熱容器に入れてふんわりラップし600Wレンジで2分加熱

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、熱し温まってきたら①の玉ねぎと人参を入れ炒める

  3. 3

    ②の玉ねぎに火が通ったら汁気を切ったツナを入れひと炒め

  4. 4

    さらに一口大に切った豆腐を入れ炒めたら塩コショウ少々、オイスターソースを入れ水分飛ばすように全体を炒め合わせて出来上がり

  5. 5

    お皿に盛り付け小葱をちらして出来上がり

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レシピ作者

くっきんぐまみー
に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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