簡単！豚こま肉のオイスターマヨ炒め

玉ねぎはくし切り、ちくわは縦半分にしてから3〜4等分、舞茸は一口大、ニンニクはつぶして刻む。

フライパンに油をひき、ニンニクを炒め、香りを出す。

そこへ、玉ねぎ、ちくわ、舞茸を入れ炒め、軽く火が通ったら豚こま肉を加え、粉末ダシを振り入れ、軽く塩をして炒める。

全体に火が通ったら、オイスターソースを全体に絡め、最後にマヨネーズを回しかけ、全体を炒め合わせたら出来上がり！

私は最後に青のりをふりかけました。