簡単 ぶり照り焼き｛焼肉のタレ｝
えーおかん @cook_40135747
誰にでもできちゃう。面倒な味付けは、焼肉のタレだけ。言われなきゃわからない不思議なぶり照り焼き♡
このレシピの生い立ち
いろんな調味料を出して配合するのが面倒だったので、焼肉のタレを使用したら美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに、油をひきブリを両面に焼き目をつけます。中火で両面３分づつぐらい。
写真のような、色がつけばOK。 -
- 2
お皿に、キッチンペーパーをひき、その上に一旦出します。フライパンに、残った油を洗い流すかしっかり拭き取ります。
- 3
油がなくなったフライパンに、焼肉のタレ大3と水大3入れて混ぜ合わせあたためます。
- 4
フツフツしてきたら、ブリを戻し入れます。スプーンなどで、タレをブリにかけて2分程絡め焼きしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
火を通す時間は、ぶりの厚みにより変わってくるので様子を見ながら調整してください。
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