鰻のたれで簡単！おいしい！ぶりの照り焼き
もりもりかーちゃん @cook_40136654
うなぎのたれを使って、美味しいぶりの照り焼きが簡単に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
うなぎのたれが余っていたので、再利用したくて。
簡単で味よし、照りよしで言うことなしです。
ぶりを煮付けたたれが余ってたので、大根も煮付けましたが、ぶりのだしが出て美味しかったです。
チンすると、すぐに味がしみるのでおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
うなぎのたれとお水とお酒を入れて、ぶりを煮ます。
-
- 2
ひっくり返して、タレをからめる
-
- 3
その間に大根を切って、ビニール袋に入れてレンジで5分。
-
- 4
ぶりはお皿に取り出して
-
- 5
余ったタレに、チンした大根を入れる
-
- 6
炒めてる間に、厚揚げを切って入れる。
-
- 7
タレがよくからまったらお皿に。
-
コツ・ポイント
鰻のたれの味で、お水の量を調整して下さい。
照りも出るし、簡単で美味しいですよ。
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