簡単ブリの照り焼き

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

焼き肉のタレで簡単に照り焼きが出来ます。
ケチャップを加えたらトンテキに!

このレシピの生い立ち
ブリが安かったので作りました。

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材料

4人分
  1. ブリ 4切れ
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 焼き肉のタレ 大さじ5

作り方

  1. 1

    ブリの骨を取る。

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉とブリを入れ、空気を入れて上をねじってから、ブリ全体にまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ブリを焼く。

  4. 4

    皮面もそろえて焼く。

  5. 5

    全体に色がついたら、焼き肉のタレを入れて、煮詰めたら完成。

  6. 6

    鶏もも肉で照り焼き
    ID20789080

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レシピ作者

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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