サッパリ副菜【大根とジャコの酢の物】
タワまん☆ @cook_40128559
キュウリがなくても大根でとっても美味しい酢の物が作れます♪カルシウムたっぷりのジャコとカイワレがイイ味出してくれますよ♪
このレシピの生い立ち
酢の物が食べたくてキュウリがなかったので1本あった大根で作ってみました！ジャコもアクセントに入れてみたらとっても美味しくできました！
サッパリ副菜【大根とジャコの酢の物】
キュウリがなくても大根でとっても美味しい酢の物が作れます♪カルシウムたっぷりのジャコとカイワレがイイ味出してくれますよ♪
このレシピの生い立ち
酢の物が食べたくてキュウリがなかったので1本あった大根で作ってみました！ジャコもアクセントに入れてみたらとっても美味しくできました！
作り方
- 1
大根を細千切りにして塩を振って20分程置いて水気を絞っておく。ジャコを入れる。
-
- 2
全ての調味料と彩りにカイワレを入れ混ぜ合わせて完成です☆
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コツ・ポイント
大根に塩をしてよーく絞る事！
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