簡単！蕪とおいらせ林檎のサラダ
cowniseko @cook_40094338
旬の「おいらせ林檎」をササッと、粗塩だけで簡単に季節のサラダで♪
このレシピの生い立ち
葉の無い蕪と、旬の高級林檎『おいらせ』を使って、パパッと簡単にできるサラダにしました。
林檎は皮付きで見た目もgood！
アプリでひらく作り方
- 1
蕪は洗って皮をむき、5m位のいちょう切りにし、塩を振って軽く揉んでおきます。
- 2
おいらせ林檎は、よく洗って皮のまま、5m幅位のいちょう切りにします。
- 3
蕪の水気を絞り、蕪の塩気が濃い場合は、軽く水洗いして調整します。そのあと、林檎と混ぜ合わせたらできあがり！
コツ・ポイント
※11/2…材料と以下ポイントを追加。
ジップロックで冷蔵庫保存⇨3日たっても林檎の色はキレイです。食べる前に、軽く鰹節をふってもgood♪ このサラダを基本に、ON 鰹節、IN チーズ、WITH プレーンヨーグルトなどもオススメ！
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