簡単!ありあわせ野菜でさば缶中華丼
おいしっぽ @cook_40077506
調味料は醤油と片栗粉だけ。
レシピに野菜を書きましたが、
その時ある野菜で作っておいしくできてます。
このレシピの生い立ち
200gの大きいさば水煮缶で4人分のレシピで作ってました。
その時はオイスターソースを入れてました。
が、
同じ大きさのさば缶で二人分にしたら、
オイスターソース要らずで醤油だけでおいしくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで野菜は固い順につぎつぎに入れて茹でる。フタを使ってお湯を切る。
-
- 2
サバ缶を汁ごと入れ、しょうゆ、しょうがを加えざっと混ぜる。サバの身は細かく崩さない。
-
- 3
缶に水一杯と片栗粉を入れて混ぜ、2に入れて弱火にかけ、とろみをつける。
-
- 4
好みでネギのスライスをちらす。ごはんにかける。
-
コツ・ポイント
野菜は、その時ある野菜で作ってます。
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