簡単☆切り干し大根のカレー炒め
しばまゆげ @cook_40261998
切り干し大根を、食欲そそるカレー味で。いつもの煮物と一味違った食べ方をしたい人にお勧めです
このレシピの生い立ち
カレー味が好きで、何でもカレー味に挑戦してて、切り干し大根でも美味しくなったので
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻し、適当な長さに切る。万能ネギは小口切りにする
- 2
フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を炒め、全体に火が通ったら切り干し大根を入れて軽く炒める
- 3
カレー粉、めんつゆ、塩、こしょうを加え、味が回ったら盛り付けし、万能ネギをのせる
コツ・ポイント
めんつゆを増やして塩を無しにしても美味しいです
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