オイルサーディンとたこのおいしい炒め物

ki3181
ki3181 @cook_40050661

作り方はとっても簡単なので、ぜひおつまみに♪後引く味ですよ。
このレシピの生い立ち
たこのからあげが食べたくなって、そこにオイルサーディンもあったので。一緒にしちゃえ!ってことで。

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材料

  1. たこ 150g
  2. オイルサーディン 1缶
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. バジル(なくても) 少し

作り方

  1. 1

    たこを一口サイズにカットしてしょうゆと酒で下味をつけておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにオイルサーディンのオイルを入れます。片栗粉をつけた1を炒めます。

  3. 3

    たこに火がとおればオイルサーディンを入れます。オイルサーディンが温まる程度に混ざり合えば完成!!

  4. 4

    お好みでパセリを振りかけてください。

コツ・ポイント

先にオイルサーディンを食べやすい大きさにカットしてもいいかも。私はフライパンの中で菜箸で半分にしましたが(笑)

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レシピ作者

ki3181
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主人と子供の3人暮らしです。日々、健康でおいしくて簡単スピードメニューを考えてます。
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