簡単 えのきベーコン

g4eriko
g4eriko @cook_40110284

弁当のおかずやビールのおつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
えのきが余っていたので。

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材料

2人分
  1. えのき 1/2パック
  2. ベーコン 4枚
  3. 爪楊枝 4本
  4. 少量
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    えのきをベーコンで巻いて楊枝で止める。

  2. 2

    フライパンに油をしき、中火で両面に焼き目をつけ、蓋をし弱火で3分。

  3. 3

    醤油をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

蓋をしてえのきをしっかり蒸して下さい。ベーコンがしょっぱいので醤油はチョンチョンと。

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レシピ作者

g4eriko
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