白滝のふりかけ和え

くるまるこ
くるまるこ @cook_40107188

お弁当にも、普段のおかずの箸休めにも。
超低カロリーおかずです。
このレシピの生い立ち
白滝のたらこ和えを作りたかったけれどタラコがなかったので。

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材料

1人分
  1. 白滝 ひとつかみ
  2. お好みのふりかけ 小さじ1くらい
  3. ごま 小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    しらたきはザルに入れて洗い、ザルの中でキッチンバサミを使い食べやすい長さにきります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて火をつけ、しらたきを炒めます。

  3. 3

    火を止めてふりかけを振り入れ箸で混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    あったかいまま食べても、お弁当にも重宝します。

  5. 5

    今回はピリッとわさび入りで。
    お子様には卵やたらこふりかけなどいかがでしょうか。

コツ・ポイント

アク抜きが必要な白滝は軽く湯通しして下さい。

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くるまるこ
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