簡単♪豚肉のカレー塩焼き
くちかーざ @cook_40034746
おすすめ♪超簡単！シンプルだけれどご飯がすすみます！ビールにも合います！
このレシピの生い立ち
塩コショウだけではシンプル過ぎ。スーパーでカレー塩を発見！作ってみたら、はまる美味しさです。
アプリでひらく作り方
- 1
①豚肉に片栗粉をまぶす。
- 2
➁フライパンにオリーブ油を熱し、①を両面焼く。弱火でゆっくり焼いた方が肉がやわらかく仕上がります。
- 3
③②の両面にカレー塩をふり、焼き色がつくまで焼く。こんがり焼いた方が美味しいです。お好みで！
- 4
④あれば黒コショウをかけて、頂く。
コツ・ポイント
焼いて、カレー塩を振りかけるだけです。肉を焼いている間、隣のコンロでアスパラの皮をむき、油をひかないフライパンで素焼きはいかがですか？
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