ほうれん草の中華風煮びたし*鉄分補給

7SORA @cook_40267915
副菜にたっぷりほうれん草が食べれますp(^^)q
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたっぷり食べたいときに考えました。
作り方
- 1
ほうれん草をざく切りにし、ネギを細い輪切りにします。
- 2
フライパンにほうれん草とネギを入れ、上から水と料理酒を入れて火をつけます。
- 3
ほうれん草がしんなりしたら、中火にして鶏ガラスープの素を入れます。
- 4
最後にラードを入れてまぜ、強火でさっとひと煮たちさせたら完成です。
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