時短！厚揚げdeなんちゃって揚げ出し豆腐
能登の料理家 悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
水気を切ったり、揚げたりするのが面倒な揚げ出し豆腐を厚揚げを使って作ってみました
このレシピの生い立ち
ほんとうは手を抜かずつくらないといけないのですが、面倒で厚揚げで作ってみました。本当に揚げ出し豆腐ほど繊細な味わいではないですが、雰囲気としては揚げ出し豆腐でした！また時間がないときはこの形で作っていきます。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は綺麗に洗って10センチほどの長さに切っておく。
- 2
鍋に☆をすべて入れて沸騰させる。そこに小松菜を入れて軽く煮る。
-
- 3
厚揚げに片栗粉をまぶす
-
- 4
フライパンに少し多めの油をしき、片栗粉をまぶした厚揚げの裏表を焼く
-
- 5
裏表に焼き色がついたら鍋に入れる。
-
- 6
10分ほど煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
煮汁を作るのが面倒であればめんつゆ使っても美味しくできますよ。厚揚げには片栗粉をしっかりつけて、焼いてあげると煮たときにトロトロと周りがなり煮汁が浸みて美味しくなりますよ
リアクション
レシピ作者
【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動！結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
もっと読む 似たレシピ
なんちゃって揚げ出し豆腐(^^;)
厚揚げでなんちゃって揚げ出し豆腐！？
揚げ出し豆腐風厚揚げのあんかけ
面倒な揚げ出し豆腐をたべたくなったら厚揚げを使えば簡単♪
簡単！厚揚げで揚げだし豆腐風☆
揚げだし豆腐は面倒！！厚揚げで簡単にできます♪♪
厚揚げで揚げだし豆腐も・ど・き
カロリーオフ、時間短縮で、揚げだし豆腐を15分で作ってしまいましょう。味方は厚揚げです!
ハンニバル強子 
簡単☆厚揚げ！揚げ出し豆腐風♪
厚揚げで、揚げ出し豆腐？を作ってみました。材料を入れて煮るだけの簡単料理です☆
まゆぷりん 
ごぼう&厚揚げの揚げだし豆腐ふう〜
厚揚げを使って揚げない揚げだし豆腐ができました♪
簡単☆なんちゃって揚げ出し豆腐
水切り不要！厚揚げとめんつゆで作る揚げ出し豆腐♪
Ｍiё 
『揚げ出し豆腐❤️』は厚揚げで
厚揚げで『揚げ出し豆腐』を作れば、型崩れ無し！衣の剥離無しだッ！
厚揚げで揚げ出し豆腐☆
厚揚げを使うので面倒な豆腐の水切りをしなくてOKです！
なんちゃって☆揚げ出し豆腐
厚揚げで簡単おつまみ。 なんちゃって揚げ出し豆腐風です。
TJミッキー2003 
厚揚げDE揚げ出し豆腐
油少量！おいしくて簡単！良いことづくしの、なんちゃって揚げ出し豆腐です。
厚揚げ！揚げだし豆腐風みぞれ煮♡
揚げだし豆腐が大好き！でも豆腐を揚げたり、焼いたりが苦手＞＜と言う訳で我家は厚揚げで作ります♡話題入りありがとう～＾＾
簡単★焼くだけ！厚揚げの揚げ出し豆腐風
豆腐を揚げて作っている厚揚げを使えば、切って焼くだけで簡単に揚げ出し豆腐風の出来上がり～！ 朝食の一品にもどうぞ♪
パパっと簡単！厚揚げ揚げだし豆腐☆
揚げ出し豆腐食べたいけど豆腐の水出しが面倒なんて時に簡単時短でできちゃいます！
ゆゆたmama 
ん？揚げ出し豆腐(´・ω・`)？
ダーリンは、揚げ出し豆腐が大好き！！だけど、作るのが面倒なときも・・・そんな時はこれっ！厚揚げです(*ﾉωﾉ)ｷｬ...だ、だって・・豆腐を揚げたものだから、OKかな？なんて(;´⊇｀)
簡単♪厚揚げの揚げ出し豆腐風
◎厚揚げを使って揚げ出し豆腐風に♪◎簡単だからパパッとできる♪◎だしの旨みたっぷりでおいしい♪
なんちゃって揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐って美味しいけれど、作るのって大変！だから、なんちゃってで我慢！！
なんちゃって揚げ出し豆腐？
レンジでチンするだけ、揚げ出し豆腐っぽいのが出来ました。
くぽどの 
厚揚げの揚げだし豆腐風
厚揚げで簡単に揚げだし豆腐風♪
厚揚げで揚げ出し豆腐風！
厚揚げを使って簡単に揚げ出し豆腐風に仕上げてみました。我が家で人気のおかずです。
厚揚げで☆本格揚げ出し豆腐
厚揚げで、簡単＆短時間なのに本格的な揚げ出し豆腐のお味になります♪
簡単(^ω^)揚げ出し豆腐 風
厚揚げを 揚げ出し豆腐っぽく(^ω^)
超簡単☆レンチンで厚揚げで揚げ出し豆腐風
居酒屋で必ず注文する揚げ出し豆腐が厚揚げでしかもわずか2分でできる簡単揚げ出し豆腐風です！大根おろしを添えて。
厚揚げで★簡単揚げ出し豆腐風
JIN先生も納得？！厚揚げを使えば揚げ出し豆腐も簡単です。
りもお母さん 
簡単！厚揚げで揚げ出し豆腐
厚揚げを使って時短！簡単おつまみの出来上がり！
ハローこんにちは 
とても手抜きな揚げ出し豆腐
厚揚げを使って、揚げずに簡単、揚げ出し豆腐(?)もどきが出来ちゃいました。
チョンサ 
厚揚げで揚げ出し豆腐風♡
揚げ出し豆腐を手軽に(*´꒳`*)
簡単 揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐…揚げるのが面倒！揚げなくてもできます^^
♡厚揚げ出し豆腐
簡単！ヘルシー！アツアツ！厚揚げの揚げ出し豆腐〜♪
簡単☆なんちゃって揚げ出し豆腐
簡単だけど立派なおかず！豆腐を揚げなくても、厚揚げなら既に揚げてあるじゃんってf(^ー^;
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19860298
