柿と白菜と茗荷のサラダ

かっぽうmeg
かっぽうmeg @cook_40268126

あっさりしてていくらでも食べれちゃいます!!レモンが無ければオリーブオイルとポン酢、黒胡椒でも美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
柿を沢山もらって、料理に出来ないかなと思って!

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材料

二人分
  1. 半分 お好み
  2. 白菜 2枚〜4枚 お好みの量
  3. 茗荷 1個〜 お好み
  4. レモン 1個
  5. オリーブオイル 大さじ1くらい
  6. 適量
  7. 黒胡椒 適量
  8. 白だし 味見してプラスして下さい

作り方

  1. 1

    柿はくし切りに更に食べやすい薄さに切り、白菜・茗荷は千切り

  2. 2

    オリーブオイル、塩、黒胡椒、レモンを絞って出来上がり!味が薄ければ白だしを足しても美味しいです!

コツ・ポイント

柿は硬めがおすすめです(^^)

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かっぽうmeg
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