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★は合わせておきます。
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フライパンに油とにんにくを入れ火にかけ香りが出たら豚肉を加え、塩コショウを振って炒めます。野菜を加えて炒め合わせます。
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②に①を加え味を絡めながらサッと炒めます。
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器に盛り、粗挽き黒コショウをたっぷり振ります。
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コツ・ポイント
野菜は強火でサッと炒めてね(^^♪
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